Kochrezepte

Westernkartoffeln Tanja

Zutaten für 4 Portionen:

1 kg Kartoffel(n), vorwiegend fest kochende, geschält, geviertelt
2 EL Sonnenblumenöl oder Rapsöl
1 EL Paprikapulver, edelsüß
1 EL Paprikapulver, rosenscharf
2 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt oder Knoblauchpulver
1 EL Rosmarin
Salz und Pfeffer

Verfasser:
peg_bundy

Die Kartoffeln mit allen Zutaten bis auf das Salz in eine Schüssel geben. Gut vermengen und wenn Zeit ist, ziehen lassen.

Auf einem Backblech verteilen und bei 180°C 60 Minuten garen. Anschließend nach Geschmack salzen. Die Kartoffeln passen sehr gut zu Grillfleisch, Gyros usw.

Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 1 Std.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 200

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