Salate

Tomatensalat

Zutaten : TOMATENSALAT

1 EL Basilikum

3 EL Olivenöl

1 Prise Salz

3 Stk Tomaten

1 Stk Zwiebel

1 Schuss Zitronensaft

1 Schuss Essig

1 Prise Zucker

 

Zubereitung

  1. Tomaten in Scheiben (oder in Spalten) schneiden. Die Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und mit dem fein gehackten Basilikum zu den Tomaten geben.
  2. Dann das Olivenöl, einen Schuss Essig, Zitronensaft und eine Prise Zucker dazugeben, gut vermischen und mit Salz abschmecken.

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