Tomaten-Basilikum-Butter mit Knoblauch

Zutaten

250 g Butter, zimmerwarme

2 EL Tomatenmark, 3-fach konzentriert

Meersalz

1 Prise(n) Zucker

1 Bund Basilikum, frisch, fein geschnitten

2 Knoblauchzehe(n), frisch, durchgepresst

Pfeffer

Zubereitung : Tomaten-Basilikum-Butter mit Knoblauch

Die Butter gut mit Tomatenmark, Basilikum und Knoblauch vermengen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und durchziehen lassen.

Schmeckt gut zu Grillgut und auf Baguette oder anderem Brot.