Tiramisu ohne ei

ZUTATEN FÜR 12 PORTIONEN

• 500 g Mascarpone
• 1 Glas Eierlikör
• 2 EL Staubzucker
• 500 g Biskotten
• 0.5 l Kaffee
• 3 EL Kakaopulver

ZUBEREITUNG

1. Für das Tiramisu ohne Ei den Kaffee in eine tiefe Schüssel gießen und die Biskotten darin tränken.
2. Mascarpone, Zucker und Eierlikör in einer Schüssel cremig schlagen.
3. Nun eine Kuchenform mit den Biskotten auslegen, die Creme darüber streichen. Die beiden Schichten solange wiederholen bis alles aufgebraucht ist.
4. Wichtig ist nur mit der Creme abzuschließen, dann noch mit Kakao bestreuen und im Kühlschrank einige Stunden ziehen lassen.