Kuchen

Tiramisu-Kuchen mit einfacher Zubereitung

Zutaten

 

300 ml Kaffee
60 ml Kaffeelikör
60 ml Brandy
4 EL Puderzucker
500 g Löffelbiskuits
500 g Mascarpone
300 ml Sahne
50 g Kakaopulver
200 g Dunkle Schokolade
100 g Amaretti

Zubereitung

Kaffee, Kaffeelikör, Brandy und 2 EL Puderzucker vermischen.
⅓ der Löffelbiskuits in die Kaffeemischung tauchen und in einer, mit Backpapier ausgelegten, Kuchenform platzieren.
Mascarpone, 150ml Sahne und 2 EL Puderzucker steif schlagen.
Ein Drittel der Mischung auf dem Biskuitboden verteilen. Mit Kakaopulver bestreuen.
Die Biskuit- und Cremeschicht abwechselnd noch zweimal aufeinander schichten, bis alle Zutaten verarbeitet wurden.
Über Nacht kühlen.

Die dunkle Schokolade mit 150 ml der Sahne vermischen und in der Mikrowelle für 1 Minute erhitzen.
Die Schokomischung auf dem Kuchen verteilen und mit Amaretti dekorieren.
Kuchen mit Kakaopulver bestreuen und für eine Stunde kaltstellen.
Den Kuchen anschneiden und servieren!

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