Kochrezepte
Thunfischaufstrich mit topfen

Zutaten für 4 Portionen
- 200 g Thunfisch
- 1 Pk Topfen
- 1 Becher Creme fraiche
- 1 Stk Zwiebel
- 4 EL Dill – TK
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Für den Thunfischaufstrich mit Topfen zuerst den Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen und fein hacken. Mit dem Thunfisch in eine Schüssel geben.
- Nun den Topfen, Dill, Creme fraiche, Salz, Pfeffer und Zitronensaft beigeben und alles mit dem Stabmixer pürieren.