Kochrezepte

SUPERSCHNELLE PASTA ZUM MUNDLECKEN

ZUTATEN (für 2 Personen):

  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Sardellen in Öl
  • eine halbe gehackte Knoblauchzehe
  • 10 Kapern
  • eine Prise Chili
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • ein halbes Glas Kochwasser
  • 200 g Spaghetti
  • gehackte frische Petersilie

VORBEREITUNG:

Nehmen Sie einen Topf und gießen Sie die folgenden Zutaten auf einmal hinein: Olivenöl, Sardellen, gehackter Knoblauch, Kapern, Chilischote, Tomatenmark.

Mischen und bei mittlerer Hitze kochen, während in der Zwischenzeit das Wasser für die Nudeln zum Kochen kommt.

Wenn das Wasser kocht, gießen Sie die Spaghetti hinein, nehmen Sie ein halbes Glas Kochwasser und gießen Sie es in den Topf. Mischen und kochen Sie die Nudeln und die Soße gleichzeitig weiter, immer bei mittlerer Hitze.

Wenn die Spaghetti al dente sind, lassen Sie sie abtropfen und geben Sie sie zurück in den Topf. Gießen Sie die Soße hinzu und kochen Sie eine weitere Minute bei starker Hitze.

Anrichten, mit gehackter Petersilie dekorieren und servieren.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close
Close