Kochrezepte
Spätzleaufauf mit Hack und Paprika
Zutaten für 4 Portionen:
| ¾ Pck. | Spätzle |
| Salzwasser | |
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Paket | Tomate(n), passierte |
| Paprikapulver | |
| Knoblauch | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 kl. Dose/n | Mais, abgetropft |
| 1 Pck. | Käse (Gouda), gerieben |
Rezept von: Miss_Sammy
Die Spätzle ca. 10 Min. im Salzwasser kochen. Das Hackfleisch braten und ordentlich würzen.
Die Paprikaschote würfeln. Die gekochten Spätzle und das gebratene Hack mit der Paprika und dem abgetropften Mais in einer Auflaufform vermischen.
Sahne, Schmand und passierte Tomaten in einer Schüssel vermischen und ordentlich nach Geschmack würzen. Die Flüssigkeit über den Rest in die Auflaufform gießen und mit Käse bestreuen.
Dann bei ca. 180°C ca. 20 Min. in den Ofen. Schmeckt sehr lecker und ist gut sättigend.
| Arbeitszeit | ca. 10 Minuten |
| Koch-/Backzeit | ca. 30 Minuten |
| Gesamtzeit | ca. 40 Minuten |
| Schwierigkeitsgrad | simpel |
