Kuchen

Smarties Muffins

ZUTATEN FÜR 12 PORTIONEN

  • 130 g Butter
  • 120 g Zucker
  • 2 Stk Eier
  • 1 Prise Salz
  • 175 g Mehl
  • 1 Pk Backpulver
  • 1 Schuss Milch
  • 2 Pk Smarties
  • 80 g Schokosplitter

ZUBEREITUNG

  1. Butter, Zucker, Eier, Salz und Backpulver schaumig schlagen, dann Mehl dazu und mit etwas Milch zu einem glatten Teig rühren. Die Schokosplitter vorsichtig unterrühren.
  2. Teig in Muffinformen füllen und ein paar Smarties leicht in den Teig geben.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca 20 Minuten bei Ober- und Unterhitze backen.
  4. Nach dem Auskühlen, die Muffins mit Smarties und Staubzucker verzieren.

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