Kochrezepte
Schweinebraten in folie

Zutaten für 4 Portionen
- 1 kg Schweinebraten
- 1 TL Paprikapulver
- 2 Stk Zwiebel
- 50 g Butter
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Zubereitung
- Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
- Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
- Mit dem Fleisch und den Butterflocken in den Bratenschlauch legen und gut verschließen.
- Mit einer Nadel an der Oberfläche Löcher stechen. Braten in das Backrohr schieben und 120 Minuten braten.