Kuchen

Schokobuttercreme

Zutaten für 1 Portionen : SCHOKOBUTTERCREME

  • 400 ml Milch
  • 2 EL Zucker
  • 1 Pk Schokoladepudding
  • 250 g Butter
  • 50 g Staubzucker

 

Zubereitung

  1. Für die Schokobuttercreme zuerst einen Pudding aus Puddingpulver, Milch und Zucker nach Packungsanleitung herstellen.
  2. Die weiche Butter, die unbedingt wie der Pudding Zimmertemperatur haben muss, in eine Schüssel geben. Mit dem Schneebesen Butter und Staubzucker hell schaumig rühren. Den Pudding langsam unterrühren, bis alles eine homogene Creme ergibt.

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