Kochrezepte
Schinken Käse Stangen
Jetzt wird es deftig! Diese leckeren Blätterteig Stangen mit Schinken-Käse-Füllung eignen sich perfekt für Ausflüge oder als Fingerfood Idee. Ihr benötigt nur wenige Zutaten: Blätterteig, Schinken und Käse. Wer möchte verfeinert noch mit etwas Schmand.
Hier kommt das Rezept für die Blätterteig Schinken Käse Stangen:
Kann ich Schinken Käse Stangen vorbereiten?
Die Blätterteig Stangen können nach dem Abkühlen in einer luftdichten Dose im Kühlschrank 1-2 Tage gelagert werden. So kannst du Sie auch am Vortag vorbereiten und dann entspannt als Verpflegung auf einen Ausflug mitnehmen.
Rezept Varianten:
- Wer es noch würziger mag, kann die Blätterteig Stangen auch mit Salami Streifen füllen.
- Es eignet sich jeder Käse der gut schmilzt, probiere es mal mit geriebenem Bergkäse.
- Wenn du die Schinken Käse Stangen nicht verdrehst hast du leckere Blätterteig Taschen.
Schinken Käse Stangen
Portionen: 6
Zutaten
(für 6 große Stangen)
- 1 Packung TK Blätterteig
- 100 g Schmand
- 1 Packung Schinkenwürfel, geräuchert
- 100 g geriebener Gouda
Anleitungen
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Die Blätterteig Platten nebeneinander auf einem Backblech auslegen und für 10 Minuten tauen lassen.
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Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
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Jede Platte zur Hälfte mit Schmand bestreichen.
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Die selben Hälften anschließend mit Schinken und Käse bestreuen.
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Nun den Teig zuklappen sodass die Füllung innen ist und die oberseite nochmals mit dünn mit Schmand bestreichen und mit Käse bestreuen.
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Die einzelnen Stränge werden nun in sich gedreht und mit Abstand auf das Backblech gelegt.
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Nach ca. 25 Minuten ist der Blätterteig goldgelb und die Schinken Käse Stangen bereit zum Verzehr. Ein wirklich einfaches Rezept mit Blätterteig.
