Kochrezepte

Sauerrahmsauce

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

  • 1 Becher Sauerrahm
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Paprikapulver
  • 1 Stk Knoblauchzehe
  • 1 Bund Schnittlauch

 

ZUBEREITUNG

  1. Sauerrahm in eine kleine Schüssel geben und mit einer Gabel aufrühren.
  2. Knoblauch schälen und hinein pressen. Salz, Pfeffer und Paprikapulver unterrühren.
  3. Schnittlauch waschen, fein hacken und dazugeben.
  4. Die Sauce gut durchrühren und bis zum Servieren kalt stellen.

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