Kochrezepte

SAUCEED PILZE | leckere Beilage, IN 10 MINUTEN fertig

ZUTATEN

  • 400 g frische Champignons (geputzt und in Scheiben geschnitten)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe (oder 1 Teelöffel Knoblauchpulver)
  • 1 großzügiger Löffel gehackte frische Petersilie
  • 1 Stück Butter
  • 1 Prise Salz

VORBEREITUNG

Eine Knoblauchzehe (oder einen gestrichenen Teelöffel Knoblauchpulver) in zwei Esslöffeln nativem Olivenöl extra einige Sekunden anbraten.
Die zuvor gereinigten und in Scheiben geschnittenen Champignons dazugeben.
anzusehen, klicken Sie HIER . Die Pilze in einer Pfanne mit Deckel bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa zehn Minuten braten. Nehmen Sie nach 10 Minuten den Deckel ab, mischen Sie alles und lassen Sie es noch ein paar Minuten kochen, bis das Wasser verdunstet ist. Geben Sie dann unter Rühren ein Stück Butter hinzu. Mit Salz würzen und einen guten Löffel gehackte Petersilie hinzufügen. Ein letztes Mal mischen und warm servieren.

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