Salate

Sättigender Ei-Möhren-Salat – das perfekte Diätessen

Zutaten
5 St.mittelgroße Möhren
6 St.hart gekochte Eier
3Knoblauchzehen
2 ELsaure Sahne
1 PriseSalz
Kräuter nach Geschmack
Zubereitung
  1. Die Möhren grob reiben, den Knoblauch pressen und die Eier fein schneiden.
  2. Den gepressten Knoblauch mit saurer Sahne verrühren.
  3. Alles gut miteinander vermischen, mit Salz abschmecken und eventuell mit beliebigen Gewürzen oder Kräutern verfeinern.

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