Kochrezepte

Reis mit shrimps

Zutaten für 4 Portionen

  • 250 g Shrimps TK oder eingelegt
  • 100 g Erbsen
  • 1 Tasse Reis
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tasse Weißwein
  • 1 Stk Zwiebel feingehackt
  • 2 EL Öl
  • 2 Stk Knoblauchzehen gehackt
  • 2 Stk Tomaten klein geschnitten
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz

 

Zubereitung

  • Reis mit Zwiebel und Knoblauch im Öl anbraten, mit Wein löschen und mit Wasser aufgießen, salzen.
  • 15 Min. auf kleiner Stufe kochen lassen, anschließend die Shrimps, Tomatenstücke und Erbsen dazu geben und weitere 5 Min. auf kleiner Stufe dünsten. Gut umrühren und mit Salat servieren.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button
Close
Close