Quark-Küchlein

Es muss ja nicht immer der Eiweiß-Shake sein. Mit diesem Pulver kann man noch viele andere tolle Sachen anstellen. Soeben habe ich wieder experimentiert.

Zutaten:

• 130 g Magerquark
• 1 Ei
• 50 g Eiweißpulver (ich habe das Muscle Protein 90 Vanille von Champ genommen)
• 40 ml Sojadrink

Alle Zutaten werden mit dem Handrührer vermischt. Die Masse kommt in der Rührschüssel (wenn mikrowellenfest) in die Mikrowelle und wird ca. 10 Minuten auf höchster Stufe erhitzt. Fertig.