Kochrezepte

Putenschnitzel

Zutaten für 4 Portionen

  • 4 Stk Putenschnitzel
  • 80 g Brösel
  • 80 g Mehl
  • 1 Stk Ei
  • 1 Prise Salz
  • 0.25 l Öl zum Herausbacken

 

Zubereitung

  1. Die Schnitzel klopfen und auf beiden Seiten salzen. Anschließend zuerst im Mehl, dann im verquirlten Ei und zum Schluss in den Brösel wenden.
  2. Die panierten Schnitzel in heißem Öl goldbraun backen. (Fingerdick das Öl in die Pfanne geben).

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also
Close
Back to top button
Close
Close