Kuchen

Punschkugeln ohne Backen in nur 15 Minuten

Wenn ihr Punsch-Desserts mögt, probiert diese ohne Backen zubereiteten Kugeln unbedingt aus. Die meisten lassen sich von Punsch-Desserts abschrecken, weil sie so aufwendig seien. Diese Kugeln werden nicht gebacken, die Zubereitung dauert nicht lange und vor allem sind sie sehr lecker. 🙂

ZUTATEN

250 g

Eierplätzchen

50 ml

Rum

50 ml

Orangensaft

100 g

gemahlene Walnüsse

120 ml

Wasser

30 g

Kakaopulver

100 g

Butter

100 g

Puderzucker

100 g

Aprikosen aus der Dose

Punscharoma nach Geschmack

100 g

Vollmilchschokolade

Kokosraspeln zum Wälzen

ZUBEREITUNG

  1. Eierplätzchen fein zerbröseln und Rum, Orangensaft, gemahlene Nüsse, Wasser, Kakaopulver, zerlassene Butter, Puderzucker, klein geschnittene Aprikosen sowie Milchschokolade hinzufügen. Alles gut vermengen.
  2. Die vorbereitete Masse kurz ruhen lassen, damit sich die Geschmäcker aller Zutaten verbinden können. Danach kleine Stücke von der Masse nehmen und zu Kugeln formen.
  3. Die Kugeln in Kokos wälzen und in Papierkörbchen legen.

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