Pfannkuchen

Zutaten für 1 portionen

200 g Mehl
5 Ei(er)
400 ml Milch
Salz
25 g Zucker

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten

Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten

Gesamtzeit ca. 15 Minuten

Mehl in eine Schüssel sieben und mit Milch glatt rühren. Aufgeschlagene, verrührte Eier, Salz, Zucker dazurühren.
In der Pfanne mit wenig Butter dünne Pfannenkuchen backen.