Kochrezepte

Paprika-Feta-Hackbraten aus dem Backofen

Zutaten:

500 g hackfleisch, ( gemischt )
1 zwiebel(n), ( fein gehackt )
3 knoblauchzehe(n), ( fein gehackt )
1 ei(er)
4 el semmelbrösel
1 tl senf
1/4 tl zimt
salz und pfeffer
1/2 paprikaschote(n), gelb, in kleine stücke geschnitten
1/2 paprikaschote(n), grün, in kleine stücke geschnitten
1/2 paprikaschote(n), rot, in kleine stücke geschnitten
100 g feta-käse, ( gewürfelt )
semmelbrösel, zum panieren

für die sauce:

1 zwiebel(n), ( fein gehackt )
3 knoblauchzehe(n), ( fein gehackt )
500 g tomate(n)
1 el thymian
1 tl rosmarin
1 el basilikum
1 el zucker
salz und pfeffer
olivenöl
olivenöl, für die form

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