Dessert

Omas marillenmarmelade

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN

  • 1.5 kg Marillen
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1 TL Zitronensäure

 

ZUBEREITUNG

  1. Marillen waschen, entkernen und klein schneiden.
  2. In einem Topf mit dem Stabmixer pürieren. Zucker und Zitronensäure einrühren.
  3. Nun zum Kochen bringen und etwas 5 Minuten kochen lassen.
  4. Marmelade sofort in Gläser füllen und verschließen.

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