Kuchen

Nutella cupcakes

Zutaten für 12 Portionen : NUTELLA CUPCAKES

260 g Mehl

1 EL Backkakao

180 g Staubzucker

0.5 Pk Backpulver

1 Prise Salz

100 g Butter

250 ml Milch

2 Stk Eier

2 EL Nutella

Zutaten für die Glasur

100 g Staubzucker

70 g Butter

150 g Frischkäse, Doppelrahm

90 g Nutella

Zubereitung NUTELLA CUPCAKES

  1. Für die Nutella Cupcakes zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
  2. In einer Rührschüssel das Mehl, Kakaopulver, Butter, Zucker, Backpulver und Salz mit dem Mixer mischen. Unter Rühren zunächst die Milch, dann das Ei und Nutella unterrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
  3. Die Masse in die vorbereitete Form füllen und für 20 Minuten im Backrohr backen.
  4. Für die Glasur: Zucker, Nutella, Butter und Milch gut verrühren und in den Kühlschrank stellen. Wenn die Cupcakes ausgekühlt sind mit der Glasur verzieren.

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