Kochrezepte

Mozzarella-tomatensauce mit nudeln

Zutaten : MOZZARELLA-TOMATENSAUCE MIT NUDELN

350 g Nudeln

250 g Kirschtomaten

1 Pk Tomaten (passiert)

3 EL Öl

3 EL Basilikum

250 g Mozzarella

1 Prise Pfeffer

1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen.
  2. Die Tomaten in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten und mit den passierten Tomaten ablöschen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwas köcheln lassen.
  3. Käse würfeln und mit den Nudeln, Basilikum und der Sauce gut vermischen.

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