Kochrezepte

Mit Schinken und Käse gefüllte Hamburger

Zutaten

 

  • 300 g gehacktes Kalbfleisch
  • 300 g gehacktes Schweinefleisch
  • Eier
  • 40 g Ricotta
  • 100 Streichkäse
  • 150 Kochschinken
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 50 g Semmelbrösel
  • Olivenöl zum Braten

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