Kochrezepte

Mit Käse gefüllte Langos – kein Hefeteig, in nur 10 Min fertig

Zutaten:
•1 – 2 Tassen Käse nach Belieben
•2 El Öl zum Braten
•3 Tassen Mehl
•2 Tasse Naturjoghurt
•Backpulver
• (optional) Knoblauch zum Bestreichen
•1 TL Salz
•1 TL Zucker
Zubereitung:
So geht es:
1. Zuerst das Zucker, Salz und Backpulver ordentlich mischen.
2. Danach den Joghurt, eine Tasse geriebenen Käse und das Mehl hineinmischen und zu einem glatten Teig kneten und teilen Sie den Teig in 6 Portionen .
3. Rollen Sie jeweils zu einer runden Platte aus. Aus den restlichen Käse auch in 5 Portionen teilen und legen Sie jeweils auf die Mitte der Teigplatte .
4. Zum Schluss den Teig ordentlich verschließen und noch leicht zu einer Langosch Größe ausrollen. In einer Pfanne mit Zwei EL Ol von beiden Seiten braten und Als letztes mit Knoblauch bestreichen. Schnell und lecker !
Guten Appetit

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