Kochrezepte

Knusprig saftiges Ofengericht mit Hühnchen und Boursin.

Ofengericht mit knusprigen Hühnchen und Boursin
Für ein saftig, knuspriges Ofengericht sind wir immer gerne zu haben. Die wohl schnellste und einfachste Methode ein paar Zutaten auf eine schmackhafte Weise zusammen zu würfeln. Alles kommt in eine hitze-resistente Schale, etwas Käse darüberstreuen und dann abwarten! Fertig!

 

Zutaten:
1 geräuchertes Hühnerfilet
450 Gramm Kartoffeln
2 Paprikas
halbe Zucchini
halbe Zwiebel
4 Esslöffel Boursin
Schuss Milch
1 Teelöffel Italienische Kräuter
handvoll geraspelten Käse
Zubereitung:

 

  • Wärme den Ofen auf 200 Grad vor und schäle in der Zwischenzeit die Kartoffeln.
  • Koche sie anschließend für ungefähr 5 Minuten und schneide sie in mundgerechte Würfel.
  • Schneide die Zucchini, Paprika, die Zwiebel und das Hühnchen in Stücke und verteile alles in der Ofenschale.
  • Würze mit Pfeffer, Salz und Italienischen Kräutern. Verteile die Kartoffeln darüber.
  • Mixe den Boursin mit etwas Milch.
  • Verteile dies jetzt über die Kartoffeln in der Ofenschale.
  • Bestreue alles mit geraspelten Käse.
  • Mit noch mehr Käse.
  • Stelle die Ofenschale für ca. 20 Minuten in den Ofen.
  • Guten Appetit!

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