Knoblauch – frischkäse – kräuter – dip

ZUTATEN

• 4 Zehe/n Knoblauch
• 1 Pck. Kräuter (8 – Kräuter – Mischung)
• 1 Pkt. Frischkäse
• 1 Pkt. Margarine, klein
• Salz und Pfeffer

ZUBEREITUNG:

Den Frischkäse und die Margarine gut vermischen (mit Gabel oder mit einem Mixer). Anschließend die Kräuter und gepresste Knoblauchzehen untermischen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Gut durchziehen lassen.

Schmeckt als Dip für jegliches Gemüse oder auch als Brotaufstrich. Am besten mehrere Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.