Kochrezepte

Kartoffelpüree

ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN

  • 750 g Kartoffel
  • 40 g Butter
  • 100 ml Milch
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Muskatnuss (fein gerieben)

 

ZUBEREITUNG

  1. Die Kartoffel waschen, schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser weich kochen. Die gekochten Kartoffel in einen Topf geben und durch eine Kartoffelpresse drücken oder mit einem Kartoffelstampfer stampfen.
  2. Dann die weiche Butter und die Milch dazugeben und erwärmen. Mit dem Salz und Muskat würzen. Mit einem Schneebesen glatt rühren.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also
Close
Back to top button
Close
Close