Dessert

Karamellisierte apfelspalten

Zutaten für 4 Portionen : KARAMELLISIERTE APFELSPALTEN

4 Stk Äpfel

45 g Butter

3 EL Honig

Zubereitung :

  • Für die karamellisierten Apfelspalten zuerst die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden.
  • Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Honig einrühren und leicht karamellisieren lassen. Nun die Apfelspalten dazu geben und weich braten. Dabei die Spalten öfters wenden.

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