Dessert

Himbeertraum

Zutaten

200 g  Baiser
750 g  Himbeeren, TK
500 g  Sahne
500 g  Quark

Zubereitung

Die Sahne steif schlagen und mit dem Quark vermengen. Das Baiser zerbröseln.

In eine große Schüssel nun so lange schichtweise Baiser, gefrorene Himbeeren und Quark-Sahne-Creme füllen, bis alles aufgebraucht ist. Die letzte Schicht sollte Quark-Sahne sein.

Tipp: Bis zum Servieren etwa 5 Stunden kühlen.

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