Himbeereis von der eismaschine

Zutaten für 6 Portionen : HIMBEEREIS VON DER EISMASCHINE

300 g Himbeeren

50 ml Milch

250 ml Schlagobers

1 EL Zitronensaft

100 g Staubzucker

Zubereitung

1. Die Himbeeren verlesen und mit dem Stabmixer pürieren. Himbeeren, Staubzucker, Zitronensaft, Milch und Schlagobers in den Eisbehälter der Eismaschine geben.
2. In der Eismaschine etwa 40 Minuten lang frieren lassen. Mit einem Eisportionierer in Eisschalen verteilen.