Halloween gefüllte Paprika

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Zutaten

• 4 Paprika (gelb, grün, rot)
• 400 g Hackfleisch
• 4 Scheiben gewürfeltes Brot
• 1 Zwiebel gehackt
• 3 Esslöffel Mayonnaise
• 1 Esslöffel Senf
• 1 Esslöffel Worcestersauce
• 3 Scheiben Cheddar-Käse
• Salz
• Chili

Anweisungen

1. Geben Sie in eine Schüssel das Hackfleisch, die gehackte Zwiebel, die gewürfelten, in 3 EL warmem Wasser eingeweichten Semmelbrösel, die Chilischote, den Senf, die Mayonnaise, die Worcestersauce, den Käse in kleinen Stücken, das Salz und die Chilischote . . Mit den Händen gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
2. Nehmen Sie die Paprika, waschen Sie sie, trocknen Sie sie, schneiden Sie den Hut genau ab, entfernen Sie das Innere und die Kerne und füllen Sie sie bis zu 1 cm über den Rand mit der zuvor zubereiteten Mischung und verschließen Sie sie dann mit dem Hut.
3. Schneiden Sie mit einem scharfen Gemüsemesser Kürbisgesichter (Halloween-Kürbisse) auf die Vorderseite der Paprika, so dass Augen und Nase dreieckig sind und das Lächeln Zähne aufweist. Schneiden Sie die Oberseite der Paprika ab und sammeln Sie die Kerne und Kerne.
4. Legen Sie die Paprika in eine mit Öl gefettete Pfanne (geben Sie 1 Esslöffel Öl hinein, fetten Sie die Pfanne mit den Händen ein und lassen Sie den Überschuss abtropfen). Im vorgeheizten Backofen bei 180° backen, bis die Paprika weich und die Füllung gar und saftig ist (ca. 1 Stunde).