Salate

Hackfleischpfanne

Zutaten Hackfleischpfanne

500 g Hackfleisch

2 Paprikaschote(n)

3 Zwiebel(n)

250 g Nudeln

Wasser (Salzwasser)

250 ml Brühe

200 g Schmand

2 Zehe/n Knoblauch

etwas Salz und Pfeffer

etwas Fondor

2 EL Tomatenmark

etwas Öl

ZUBEREITUNG : Hackfleischpfanne

Nudeln in Salzwasser kochen. Das Hackfleisch in heißem Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebeln würfeln und den Knoblauch fein hacken. Zum Hackfleisch geben, kurz mitbraten, danach die Paprika klein schneiden und auch dazugeben.

Mit der Brühe ablöschen. Den Schmand und das Tomatenmark unterrühren, anschließend die gekochten Nudeln untermischen und nochmals mit Salz, Pfeffer und Fondor gut abschmecken.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Check Also
Close
Back to top button
Close
Close