Dessert

Grundrezept waffeln

Zutaten für 4 Portionen : GRUNDREZEPT WAFFELN

250 g Margarine

100 g Zucker

1 Pk Vanillezucker

4 Stk Eier

125 g Mehl

125 g Speisestärke

1 TL Backpulver

0.25 l Schlagobers

Zubereitung

  1. Zutaten zu einem Teig verarbeiten, außer die Sahne und das Eiklar.
  2. Schlagobers und Eiklar separat schlagen und unter den Teig heben.
  3. Das Waffeleisen mit Butter bepinseln und vorheizen. Ein bis zwei Kellen Teig auf das Waffeleisen gießen. Das Waffeleisen schließen und die Waffel in 4 – 5 Min. backen.

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