Kuchen

Grundrezept plattenkuchen

ZUTATEN

  • 500 g Margarine
  • 200 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 2 Prisen Salz
  • 4 Ei(er)
  • 500 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • n. B. Obst nach Saison und Wahl, in Stücke geschnitten
  • Fett für das Blech

ZUBEREITUNG

Sie vermischen alle Zutaten zusammen zu einem Teig. Diesen Teig geben Sie im Anschluss auf ein eingefettetes Backblech. Dann legen Sie das zugeschnittene Obst schön auf dem Teig aus.

Abschließend kommt das Backblech für etwa 30-35 Minuten bei ca. 220°C – 230°C in den vorgeheizten Backofen.

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