Kochrezepte

Gebratenes Streichholzgemüse

Zutaten

 

  • Zucchini
  • lange, schmale Auberginen
  • 50 g 00- Mehl (Reis für Zöliakiekranke)
  • 50 g nochmals gemahlener Hartweizengrieß (Reismehl für Zöliakiekranke)
  • 50 g Maismehl für Polenta
  • Samenöl zum Braten
  • es steigt auf

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