Kuchen

Friselline mit Öl, Originalrezept für den knusprigen apulischen Snack

Zutaten

 

 

  • 500 g nachgemahlener Hartweizengrieß
  • 250 g warmes Wasser
  • 100 g Olivenöl
  • 15 g feines Salz
  • 5 g frische Bierhefe (oder 3 g dehydrierte Bierhefe)
  • 30 schwarze Celline-Oliven aus Salento

Anweisungen

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