Kuchen

Einfaches Rezept für Käse-Stangen

Zutaten

250 gmehl
200 gbutter
200 gkäse, gerieben
1 tlsalz
1/2 tlnatron
50 mlmilch

zum bestreichen:
1ei
25 gkäse, gerieben
salz nach geschmack

zubereitung
  • das mehl und das salz zur butter geben und vermengen. Den käse sowie die milch mit natron dazugeben und zu einem glatten teig verkneten.
  • den backofen auf 200 °c vorheizen.
  • den teig ca. 4-5 mm dick ausrollen und in dünne streifen schneiden. Mit verquirltem ei bestreichen und mit käse und salz bestreuen.
  • die stangen auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech legen und im vorgeheizten backofen etwa 12-15 minuten backen.

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