Kochrezepte

Einfaches backofen-huhn

Zutaten für 4 Portionen : EINFACHES BACKOFEN-HUHN

  • 40 g Butter
  • 1 Stk Huhn, küchenfertig
  • 5 EL Brathuhngewürz
  • 150 ml klare Suppe

 

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen. Das küchenfertige Huhn mit dem Grillgewürz einreiben und auch etwas davon in das Huhn streuen. Etwas Butter unter die Haut schieben und das Huhn auf einen Hähnchenbräter setzen.
  2. Etwas Suppe in den Hähnchenbräter gießen und das Ganze in den Ofen schieben. Das Huhn für ca. 1 Stunde bei Umluft braten lassen und dabei immer wieder mit flüssiger Butter oder dem Bratensatz bestreichen.

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