Einfacher schokoblechkuchen

Zutaten für 12 Portionen

• 250 Becher Butter
• 230 g Zucker
• 2 Pk Vanillezucker
• 6 Stk Eier
• 250 g Mehl
• 1 EL Backpulver
• 1 EL Kakaopulver
• 1 TL Zimt
• 60 ml Milch
• 200 g Nüsse (gerieben)
• 120 g Schokoladestreusel

Zubereitung

1. Der wichtigste und erste Schritt für den einfachen Schokoblechkuchen ist, das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Dann ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Mit dem Handmixer Butter, Vanillezucker und Zucker in einer Rührschüssel schaumig rühren. Die Eier nach und nach unterrühren bis eine cremige Masse entsteht.
3. Mehl, Kakao, Backpulver und Zimt in einer zweiten Schüssel gut mischen, dann nach und nach unter die Zucker-Eiermasse rühren. Milch unterrühren. Zuletzt Nüsse und Schokostreusel vorsichtig unterheben.
4. Masse gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und im Backrohr 30 Minuten backen.