Kochrezepte

Das perfekte brotrezept

ZUTATEN

  • 500 g Dinkelmehl
  • 450 ml Wasser, lauwarm
  • 150 g Körner oder Nüsse
  • 2 TL Salz
  • 2 EL Essig
  • 1 Würfel Hefe

ZUBEREITUNG

Alles vermengen und in eine gefettete Kastenform geben. Bei 170 °C – 200 °C Ober-/Unterhitze für ca. 1 Stunde backen.

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