Kochrezepte

Currysauce zu Currywurst

Zutaten für 1 portionen
500 ml Cola
6 EL Apfelmus
2 EL Currypulver, scharf
1 TL Tabasco
2 EL Worcestersauce
2 TL Limettensaft
400 ml Tomatenketchup
1 Prise(n) Salz

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 5 Minuten

Koch-/Backzeit ca. 10 Minuten

Gesamtzeit ca. 15 Minuten

Die Cola auf 100 ml einkochen. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen, mit Salz abschmecken und noch einmal leicht aufkochen lassen. Schon ist eine feurige, aber sehr schmackhafte Sauce fertig.

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