Kochrezepte

CLUB SANDWICH LICHT | leckeres und schnelles Sandwich

ZUTATEN

  • 3 Scheiben Sandwichbrot ohne Kruste
  • Salatblätter
  • Julienne-Karotten
  • Quark-Streichkäse (oder anderer heller Käse)
  • 2 Scheiben Putenbrust

VORBEREITUNG

Die Brotscheiben im Toaster oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze rösten.
Die erste Scheibe mit einem Teelöffel Quark bestreichen.
Eine Handvoll julienierte Karotten darauflegen, eine Scheibe Putenbrust, etwas Salat, die zweite Scheibe (auf der einen und der anderen Seite) mit etwas Quark bestreichen und auf den Salat legen.
Fahren Sie nun erneut mit den Schichten fort: Karotten, Putenbrust, Salat und schließen Sie mit der letzten Brotscheibe, auf der Sie den Quark verteilt haben (nur auf der Seite, die mit dem Salat in Kontakt kommt).
Stecken Sie zwei lange Zahnstocher aus Holz in zwei gegenüberliegende Ecken des Sandwiches und schneiden Sie die Mitte mit einem gezackten Messer ein, sodass alles in zwei gleich große Dreiecke geteilt wird.
Fertig ist das Club Sandwich!

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