Salate
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Ausgefallener Salat mit Tzatziki und Hähnchenschnitzelstücken
ZUTATEN 1 Kopf Endivie Tzatziki: 250 ml griechischer Joghurt 1 Gurke 1 Knoblauchzehe 1 Saft einer halben Zitrone 1 Esslöffel…
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KIRSCHSALAT | LEICHTES Rezept, sommerlich und ganz einfach
ZUTATEN 200 g Rotkohl, in Julienne-Streifen geschnitten 30 reife Kirschen 1 Zitrone Natives Olivenöl extra 3 Scheiben Putenbrust (in dünne…
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REICHHALTIGER SALAT mit FETA und ORANGEN | leichtes und leckeres Rezept in 5 Minuten
Zutaten 1 Kopf Salat nach Geschmack 1 Frühlingszwiebel 1/2 Orange (Fruchtfleisch roh geschnitten) 8 Pachino g.g.A.- Kirschtomaten 100 g Feta-Käse 1 Esslöffel Olivenöl 1 Glas fettarmer Naturjoghurt 1 gestrichener Teelöffel Knoblauchpulver Salz Pfeffer…
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WASSERMELONEN-FETA-SALAT | Schnelles und leckeres SUPER LIGHT-Rezept
ZUTATEN 500 g Wassermelone (ohne Schale gewogen) 150 g Feta-Käse 1 Zwiebel oder Frühlingszwiebel 10-15 frische Minzblätter 6 grüne oder…
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ROTER RÜBENSALAT, einfach und lecker
Rote Rüben , auch Rote Bete oder Rote Karotten genannt, sind Gemüse, das für seinen süßlichen Geschmack und seine leuchtend rote Farbe bekannt ist und als natürlicher Farbstoff verwendet wird . Es…
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REISSALAT IN 10 MINUTEN | super lecker und perfekt fürs Meer
Zutaten 200 g Roma- Qualitätsreis 50 g dünn gewürfelter Speck 10 Borreto- Zwiebeln 20 Pachino- Kirschtomaten 2 Esslöffel Mayonnaise ohne Ei 2 kleine Gurken oder eine große Eingelegte Zucchini Chili- Olivenöl (optional)…
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Sizilianischer Orangensalat
Zutaten 2 sizilianische Orangen 10 Taggiasca -Oliven 1/2 Fenchel 1/2 Tropea -Zwiebel (oder alternativ 1 Frühlingszwiebel) 4 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Weißweinessig schwarzer Pfeffer Salz Anweisungen Die Orangen (frisch aus…
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Gemischter Salat mit Frühlingszwiebeln, Salbei, Weichkäse und Balsamico-Essig
Zutaten gemischter Salat (Radicchio, Eisberg, Eskariole) 15 eingelegte Zwiebeln 100 g Robiola (ich verwende Nonno Nanni Robiola) 1 Esslöffel Balsamico-Essig 2 Esslöffel Olivenöl (ich verwende Roi-Öl) 1…
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Reichhaltiger Salat mit Oliven, Büffelmozzarella und Kleiestangen
Zutaten 1 Kopf Salat 1 Karotte 10 entkernte schwarze Oliven 6 Büffelmozzarella 30 g Kleiestangen Olivenöl 1 Esslöffel Sojasauce 2…
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Russischer Salat
Zutaten: 500 g Kartoffeln 200 g Karotten 200 g Erbsen 50 g eingelegte Gurken 2 gekochte Eier 50 g Paprika…