Dessert
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Karamellisierte walnüsse
Zutaten für 1 Portionen 100 g Zucker 100 ml Wasser 150 g Walnusshälften Zubereitung Wasser mit Zucker aufkochen bis…
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Bauernkrapfen
Zutaten für 6 Portionen 600 g Mehl (glatt) 3 Stk Eier 50 g Butter 1 Wf Hefe 4 EL Zucker…
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Geröstete mandeln
Zutaten für 4 Portionen 125 g Zucker 2 EL Vanillezucker 0.5 TL Zimt 200 g Mandeln (ungeschält) Zubereitung Zuerst…
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Parisercreme
Zutaten für 20 Portionen 250 g Kochschokolade 250 ml Schlagobers Zubereitung Für die Parisercreme zuerst die Kochschokolade in kleine…
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Zabaione
Zutaten für 3 Portionen 50 g Zucker 1 TL Vanillezucker 0.125 l Marsalawein 1 Stk Eidotter 1 Prise Salz …
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Zwiebel chutney mit roten zwiebeln
Zutaten für 2 Portionen 1 kg Zwiebel (rot) 3 EL Olivenöl 2 Stk Lorbeerblatt 200 g Zucker (braun) 100 ml…
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Dunkelrote erdbeermarmelade
Zutaten für 4 Portionen 500 g 2:1 Gelierhilfe (Gelierzucker) 900 g Erdbeeren 200 g Kristallzucker 2 EL Limettensaft 100 ml…
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Süsse topfen-joghurt-nockerl
Zutaten für 8 Portionen 250 g Topfen 250 g Joghurt 50 g Staubzucker 2 EL Zitronensaft 4 Bl Gelatine 250…
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Knusprige joghurt waffeln
Zutaten für 4 Portionen 150 g Margarine oder Butter 50 g Zucker 1 Pk Vanillezucke 300 g Joghurt, Vanille 4…
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Joghurt eis ohne eismaschine
Zutaten für 4 Portionen 500 g Joghurt (natur) 2 EL Milch 2 EL Honig 1 TL Vanillearoma Zubereitung In…
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