Butter erbsen

Zutaten für 4 Portionen : BUTTER ERBSEN

• 250 g Erbsen (tiefgekühlt)
• 3 EL Butter
• 5 Prise Salz

Zubereitung

1. Erbsen in einem Topf mit Salzwasser 12 Minuten gar kochen.
2. Die Erbsen abseihen und zurück in den Topf geben, die Butter hinzufügen und mit einem Deckel abdecken, den Topf einige Male schwenken bis die Butter geschmolzen ist.
3. Die Erbsen salzen und nochmals schwenken, wenn möglich sofort servieren da sie sonst austrocknen.