Kuchen
Blitz – Käsekuchen
Zutaten für 12 Portionen
3 Ei(er)
125 g Margarine
250 g Zucker
1 kg Quark (Magerquark)
75 g Grieß (Weichweizengrieß)
1 Pck. Saucenpulver, Vanille
1 Prise(n) Salz
Puderzucker
Fett, für die Form
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Elektro Ofen auf 175 Grad vorheizen. Eier trennen. Margarine, 200 g Zucker und Eigelbe schaumig rühren. Quark, Grieß, Vanille Saucenpulver und Salz unterrühren. Die Eiweiße mit dem restlichen Zucker schaumig schlagen und unter die Masse ziehen.
Boden einer Springform mit Backpapier auslegen, den Rand einfetten. Teig hineinfüllen. Kuchen im Ofen bei 175 Grad etwa 70 Minuten backen.
Nährwerte pro Portion
kcal 404
Eiweiß 14,25 g
Fett 21,20 g
Kohlenhydr. 38,33 g
Blitz – Käsekuchen
Portionen: 12
Zutaten
- 3 Ei er
- 125 g Margarine
- 250 g Zucker
- 1 kg Quark Magerquark
- 75 g Grieß Weichweizengrieß
- 1 Pck. Saucenpulver Vanille
- 1 Prise n Salz
- Puderzucker
- Fett für die Form
Anleitungen
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Elektro Ofen auf 175 Grad vorheizen. Eier trennen. Margarine, 200 g Zucker und Eigelbe schaumig rühren. Quark, Grieß, Vanille Saucenpulver und Salz unterrühren. Die Eiweiße mit dem restlichen Zucker schaumig schlagen und unter die Masse ziehen.
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Boden einer Springform mit Backpapier auslegen, den Rand einfetten. Teig hineinfüllen. Kuchen im Ofen bei 175 Grad etwa 70 Minuten backen.
Notes
Nährwerte pro Portion kcal 404 Eiweiß 14,25 g Fett 21,20 g Kohlenhydr. 38,33 g
