Kochrezepte

Berliner Currywurstsauce

Zutaten : Berliner Currywurstsauce

500 ml Tomaten, passierte

4 TL Honig

1 EL Currypulver

2 TL Gemüsebrühepulver

1 TL Paprikapulver

1 TL Cayennepfeffer

2 TL Sojasauce

ZUBEREITUNG :

Die Zutaten in eine Pfanne geben, alles vermischen und bei kleiner Flamme ca. 15 Minuten köcheln lassen.

Das Rezept reicht für ca. 4 Portionen (Würstchen). Als Bratwurst empfehle ich euch eine leckere Rindswurst oder Thüringer. Als Beilage passt entweder ein Brötchen oder knusprige Pommes.

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