Avocadoaufstrich

Zutaten für 1 Portionen

• 1 Stk Avocado
• 1 EL Zitronensaft
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 0.5 Becher Topfen
• 4 EL Sauerrahm

Zubereitung

1. Avocado halbieren und Kern herauslösen.
2. Avocado mit einer Gabel zerdrücken, Zitronensaft sowie Topfen und Sauerrahm dazugeben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.